预订阿姆斯特丹运河晚餐游船的最佳时间
这些有顶棚的游船全年都开，所以真正要选的是窗外的光线。19:00出发的船，冬天全程在黑暗中航行，仲夏前后则在天光下。先选你想要的光线，再选一周中的哪个晚上。
晚餐时分的光线决定气氛
阿姆斯特丹的纬度够高，一年中傍晚的长短变化很大。12月日落大约在16:30，6月下旬则在22:00左右。这些只是大致数字，关键在于两者的差距。
晚餐游船都在傍晚出发。我们能确认的唯一出发时间，是Viator上LOVERS预订页面写的19:00；其他船请看各自的预订页面。在这个时间，10月到3月你会在黑暗中用餐，仲夏前后则是在天光下。
| 季节 | 19:00的窗外 | 白天最高气温（约） | 我们的看法 |
|---|---|---|---|
| 12月至2月 | 登船前早已天黑 | 约6 °C | 亮灯的桥和温暖的船舱，我们最爱的氛围 |
| 3月和4月 | 起初天黑得早，到4月下旬还亮着 | 介于两者之间 | 船上较清静，国王节前后除外 |
| 5月至8月 | 天还亮着，日落很晚 | 约22 °C | 房屋看得清清楚楚，水上很热闹 |
| 9月至11月 | 暮色渐渐转黑 | 介于两者之间 | 天光和灯光各占一半 |
冬夜和亮灯的桥
10月到3月，19:00的船在天黑后出发。运河带上许多桥都挂着一排排小灯泡，马赫尔桥（瘦桥）就是其中之一。运河房屋从里面透出暖光，船窗就成了一部慢慢放映的城市夜景电影。
冬天的阿姆斯特丹灯光节会在水边加上灯光艺术作品。灯光节的日期每年都不一样。本站介绍的晚餐游船都没有承诺经过这些作品，所以在围绕它安排行程之前，请先看预订页面上的航线。
寒冷大多被挡在外面。冬天最高气温约6 °C，Boat Boys说它的沙龙船有暖气，其他船从照片看也是封闭有顶的。冷的是走去码头那段路，我们的上船穿什么攻略讲到了这一点。
夏天傍晚，光线长、水上忙
仲夏前后太阳在22:00左右才落下，所以19:00的游船全程都在大白天。山墙和船屋的细节都看得清清楚楚。最高气温约22 °C，走去上船也很轻松。
代价是交通。夏天游船、租赁小船和桥上的人都多了，运河上可能显得拥挤。这个季节的晚餐游船看不到夜景，所以就冲着天光去订吧。
晚春和初秋介于两者之间。那几周日落时间变得很快，游船可能在天光下出发、在暮色中结束。对很多人来说，这种交融是最美好的晚上。
19:00的一桌，酒水随时添
LOVERS在两个小时里供应四道菜，啤酒、葡萄酒和软饮无限畅饮，在中央车站对面登船。它在Viator上的预订页面显示周三至周六19:00出发；GetYourGuide上可能有其他日期。
哪些晚上最先订满
和大多数外出就餐一样，周末晚上比工作日卖得快。LOVERS四道菜游船，约99美元起，在Viator上只有周三至周六开，所以如果你周日到周二在城里，可能要看GetYourGuide的日历或换一条船。
节假日更忙。4月下旬的国王节，运河上挤满了穿橙色衣服的人群和私人小船，所以请先确认你的游船那天是否开航。冬季假期也会吸引很多游客。
我们看过的每个预订页面都可以在出发前24小时之前免费取消，所以早订几乎不影响灵活性。我们的晚餐游船要花多少钱页面把4个价格并排列了出来。
工作日晚上和清静的月份
天黑得早的月份里，周三或周四是最清静的出航时间。水上的船少，临时也更容易订到座位。亮灯的桥在周三和周六看起来一模一样。
拼船不满座时，感觉也不一样。在大型玻璃顶游船上，半空的船舱更安静，船长的讲解在餐桌间也更容易听清。有位LOVERS评价者说，在一个热闹的晚上，讲解被吵闹的邻桌盖过了。
如果你的日期固定在周末，就把游船安排在行程的前半段。这样后面的晚上就空出来了，计划有变时还能去陆上的餐厅。
雨、风和取消的晚上
下雨通常不会让有顶棚的船停航。雨水顺着玻璃顶流下，甚至能添几分情调，只是视线会变模糊。真正麻烦的是走去码头，以及湿滑的上船台阶。
暴风雨就另当别论了，遇到恶劣天气游船公司可能会取消。我们在预订页面上没找到相关说明，所以请看你预订的那个页面上的条款。如果这个晚上对你很重要，就安排在旅程早些时候，再留一个备用的晚上。
按光线选船
每条游船适合不同的光线。像LOVERS和Stromma那样的玻璃顶游船能看到更多天空，在黄昏和亮灯的桥下最划算。Aemstelland的沙龙船吃水更低，离水面更近，每组客人都有靠窗餐桌；我们的沙龙船还是玻璃顶比较解释了两者的区别。
想早点休息的家庭可以选1.5小时的Stromma披萨游船，约39美元起，我们的带孩子坐晚餐游船页面对它做了权衡。想追冬季灯光的情侣可以看两个人的晚餐游船。
日期固定的团体还有一个选择。包下整条船，可以和游船公司商定哪个晚上出发，我们的包船还是拼船攻略算出了人均费用。