Co se jí na plavbě s večeří po amsterdamských kanálech
Čtyři plavby s večeří tady tě nakrmí hodně odlišně, od jediné pizzy po tři restaurační chody vyzvednuté cestou. Tenhle průvodce prochází každé menu tak, jak ho popisují nabídky, a k tomu i to, co recenzenti říkali o talířích, které dorazily na jejich stůl.
Čtyři kuchyně, čtyři způsoby, jak se najíst
Žádné dvě z těchto plaveb nepodávají večeři stejně. LOVERS má pevné menu o čtyřech chodech, Aemstelland vyzvedává tři chody z restaurace, Stromma přinese každému jednu pizzu a u Boat Boys si restauraci vybírá vaše skupina.
Jídla níže pocházejí z nabídek. Menu se mohou měnit a Aemstelland to své označuje jako ukázkové, takže si nabídku před rezervací přečti znovu. Ceny porovnává náš průvodce cenami.
LOVERS, jedno menu na rezervaci
Na plavbě LOVERS (~85 €) si při rezervaci vybíráš maso, rybu nebo vegetariánské menu. Každá rezervace dostane jedno menu, takže skupina, která chce kombinovat, by měla udělat samostatné rezervace na stejné jméno a i tak bude sedět pohromadě.
Podle nabídky na Viatoru přijde nejdřív chléb s máslem a olejem. Každé menu pak má hráškovou polévku s grilovaným zeleným chřestem a každé končí tiramisu z holandských stroopwafelů.
- Masové menu začíná tatarským biftekem, pošírovaným žloutkem, piccalilli a briochkou, pak přijde hovězí ragú s bramborovým krémem a balzamikovou omáčkou
- Rybí menu začíná lososem uzeným v domácí udírně, salátem z pečených brambor a wasabi majonézou, pak přijde treska pečená na kůži s bramborovým krémem a limetkovou omáčkou beurre blanc
- Vegetariánské menu začíná briochkou s míchanými vejci, špenátem, fetou a avokádem, pak přijdou lasagne s pečenou zeleninou a pikantním italským sýrem
Slabina se ukazuje v recenzích. Některým hostům jídlo dorazilo vlažné a podle jedné recenze označení „4 chody“ slibuje víc, než porce splnily. Počítej s dobrou pevnou večeří na velké lodi spíš než s restauračním jídlem.
Aemstelland, chody vyzvednuté teplé
Večeře na Aemstellandu za ~115 € začíná uvítací sklenkou prosecca, k dispozici je i nealkoholická verze, a malými chuťovkami. Loď pak krátce zastavuje u partnerské restaurace Le Hollandais a každý chod vyzvedne teplý.
Viator ukazuje ukázkové menu, které se může změnit. Čte se jako malý restaurační lístek s výběrem u každého chodu.
- Předkrmy jako nakládaný losos, tatarský biftek nebo lanýžový salát z artyčoků s kozím sýrem
- Hlavní jídla, entrecote nebo mořský okoun s rizotem, nebo gnocchi se zeleninou
- Dezerty, cheesecake s pistáciemi, nebo dušená hruška s vanilkovým mascarpone
Tři chody z restaurační kuchyně
Salonní loď Aemstelland od Zwanenburgwal, s proseccem, malými chuťovkami a chody vyzvedávanými teplé po cestě. Pití po první sklence se platí zvlášť.
Recenzenti zmiňují, že jídlo přichází teplé, a právě k tomu zastávky u restaurace slouží. Daní za to je cena, protože víno i každé další pití se platí navíc, jak vysvětluje náš průvodce pitím.
Stromma, jedna pizza pro každého
Plavba s pizzou od Strommy (~34 €) drží večeři jednoduchou. Každý host dostane jednu New York Pizza, vyzvednutou cestou a podávanou horkou, a k pití jsou na palubě oříšky.
Vybíráš z pěti pizz: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii nebo Chili Chicken. V jedné recenzi se zmiňuje veganská varianta, takže pokud ji potřebuješ, zeptej se po rezervaci provozovatele.
Oříšky jsou důležité pro každého s alergií na ořechy či arašídy, protože podle nabídky pro ně plavba není vhodná. Jedna pizza je pro hladového dospělého skromná večeře, takže pokud jíš hodně, naplánuj si potom něco malého.
Boat Boys, restaurace podle vašeho výběru
Boat Boys (~371 € za loď) funguje jinak než sdílené plavby. Vaše skupina si před plavbou vybere jednu z několika amsterdamských restaurací a každý host si pak objedná dva chody à la carte, které se podávají na palubě.
Mezi ukázkovými jídly na Viatoru je dýňová polévka a houbové arancini (obojí veganské), lososový tatarák, mořský okoun a shepherd's pie. Objevuje se i tataki z hovězího bavette a jídlo může zakončit broskvový koláč, veganský trifle nebo sýrový talíř.
Co si můžeš objednat, záleží na zvolené restauraci, takže si při rezervaci řekni o její lístek. Zbytek večera na palubě popisuje náš průvodce soukromou plavbou.
Vegetariáni, vegani a alergie
O vegetariány je postaráno na všech čtyřech plavbách. LOVERS má celé vegetariánské menu, ukázka Aemstellandu uvádí vegetariánský předkrm i hlavní chod, Stromma peče Margheritu a Californian Veggie a Boat Boys ukazuje veganská jídla.
Vegani mají méně jistých možností. Boat Boys uvádí v ukázkách veganská jídla a v jedné recenzi Strommy se zmiňuje veganská varianta, u zbylých dvou plaveb napiš po rezervaci provozovateli.
Alergie na ořechy či arašídy vylučuje loď s pizzou. Kvůli jakékoli jiné alergii kontaktuj provozovatele přes svou rezervaci s dostatečným předstihem, protože kuchyně jsou na břehu a jídla se připravují dopředu.
Jaké menu se hodí na jaký večer
Pro pestrost a čtyři plné chody s pitím nabízí LOVERS za svou cenu nejvíc talířů. Pro kuchyni bližší restauraci je silnější volbou Aemstelland a jeho 4,7 z 300+ recenzí na GetYourGuide to potvrzuje.
Pokud můžeš, dej jídlu čas. LOVERS trvá 2 hodiny a Aemstelland 2 hodiny 15 minut, oproti 1,5 hodiny na lodi s pizzou, takže delší plavby se hodí na pomalou večeři s povídáním mezi chody.
Loď s pizzou je snadná volba pro rodiny, jak ukazuje náš průvodce plavbou s dětmi. Pokud je jídlo hlavním důvodem tvého večera, přečti si i naše srovnání salonní lodi a lodi se skleněnou střechou, protože loď ovlivňuje, jak se k tobě jídlo dostane.