Wat je eet op een dinercruise door de Amsterdamse grachten
De vier dinercruises hier geven je op heel verschillende manieren te eten, van één pizza tot drie restaurantgangen die onderweg worden opgehaald. Deze gids loopt elk menu door zoals de boekingspagina's het beschrijven, met wat reviewers vonden van de borden die op hun tafel kwamen.
Vier keukens, vier manieren van eten
Geen twee van deze cruises serveren het diner op dezelfde manier. LOVERS heeft een vast viergangenmenu, Aemstelland haalt drie gangen op bij een restaurant, Stromma brengt één pizza per persoon, en bij Boat Boys kiest je groep het restaurant.
De gerechten hieronder komen van de boekingspagina's. Menu's kunnen veranderen, en Aemstelland noemt het zijne een voorbeeld, dus lees de pagina nog eens voordat je boekt. De prijzen vergelijken we in onze gids over de kosten.
LOVERS, één menu per boeking
Op de LOVERS-cruise (~€ 85) kies je bij het boeken vlees, vis of vegetarisch. Elke boeking krijgt één menu, dus een gezelschap dat wil mixen maakt aparte boekingen op dezelfde naam en zit dan toch samen.
Volgens de Viator-pagina komt eerst brood met boter en olie. Elk menu heeft daarna groene erwtensoep met gegrilde groene asperges, en elk menu eindigt met een tiramisu van Hollandse stroopwafels.
- Het vleesmenu begint met steak tartaar, gepocheerde eidooier, piccalilly en brioche, daarna runderstoof met aardappelcrème en balsamicosaus
- Het vismenu begint met zelfgerookte zalm, geroosterde aardappelsalade en wasabimayonaise, daarna op de huid gebakken kabeljauw met aardappelcrème en beurre blanc van limoen
- Het vegetarische menu begint met een briochebroodje met roerei, spinazie, feta en avocado, daarna lasagne met geroosterde groenten en pittige Italiaanse kaas
Het zwakke punt zie je in de reviews. Sommige gasten vonden hun gerechten lauw tegen de tijd dat ze op tafel kwamen, en iemand vond dat het label “4 gangen” de porties mooier maakte dan ze waren. Reken op een goed vast diner op een grote boot, niet op een restaurantmaaltijd.
Aemstelland, gangen die warm worden opgehaald
Het diner van Aemstelland voor ~€ 115 begint met een welkomstglas prosecco, ook alcoholvrij te krijgen, en kleine hapjes. De boot legt daarna kort aan bij het partnerrestaurant, Le Hollandais, om elke gang warm op te halen.
Viator toont een voorbeeldmenu dat kan veranderen. Het leest als een kleine restaurantkaart, met een keuze bij elke gang.
- Voorgerechten zoals gemarineerde zalm, steak tartaar of een salade van artisjok met truffel en geitenkaas
- Hoofdgerechten van entrecote of zeebaars met risotto, of gnocchi met groenten
- Desserts van cheesecake met pistache, of gestoofde peer met vanillemascarpone
Drie gangen uit een restaurantkeuken
De salonboot van Aemstelland vanaf de Zwanenburgwal, met prosecco, kleine hapjes en gangen die onderweg warm worden opgehaald. Drankjes na het eerste glas zijn extra.
Reviewers noemen dat het eten warm op tafel komt, en daar zijn de stops bij het restaurant ook voor. De keerzijde is de prijs, want wijn en elk ander drankje komen erbovenop, zoals onze gids over drankjes uitlegt.
Stromma, één pizza per persoon
De pizzacruise van Stromma (~€ 34) houdt het diner simpel. Elke gast krijgt één New York Pizza, onderweg opgehaald en heet geserveerd, met nootjes aan boord bij de drankjes.
Je kiest uit vijf pizza's: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii of Chili Chicken. Eén reviewer noemt een veganistische optie, dus vraag het na het boeken aan de rederij als je die nodig hebt.
De nootjes zijn belangrijk voor wie een notenallergie heeft, want volgens de boekingspagina is de cruise dan niet geschikt. Eén pizza is een bescheiden diner voor een volwassene met honger, dus plan achteraf nog een hapje als je flink eet.
Boat Boys, een restaurant naar keuze
Boat Boys (~€ 371 voor de boot) werkt anders dan de gedeelde cruises. Je groep kiest voor de cruise een van de Amsterdamse restaurants op hun lijst, en daarna bestelt elke gast twee gangen à la carte, die aan boord worden geserveerd.
De voorbeeldgerechten van Viator zijn onder meer pompoensoep en arancini met paddenstoelen (allebei veganistisch), zalmtartaar, zeebaars en shepherd's pie. Ook bavette tataki staat erop, en perziktaart, een veganistische trifle of een kaasplankje kan de maaltijd afsluiten.
Wat je kunt bestellen hangt af van het restaurant dat je kiest, dus vraag bij het boeken om de kaart. Onze gids over de privécruise beschrijft de rest van de avond aan boord.
Vegetarisch, veganistisch en allergieën
Vegetariërs worden op alle vier de cruises goed bediend. LOVERS heeft een volledig vegetarisch menu, het voorbeeldmenu van Aemstelland heeft een vegetarisch voor- en hoofdgerecht, Stromma bakt een Margherita en een Californian Veggie, en Boat Boys toont veganistische gerechten.
Veganisten hebben minder zekere opties. Boat Boys noemt veganistische gerechten in zijn voorbeelden en één reviewer van Stromma noemt een veganistische optie, terwijl je op de andere twee cruises na het boeken een bericht aan de rederij moet sturen.
Met een notenallergie valt de pizzaboot af. Neem voor elke andere allergie ruim van tevoren via je boeking contact op met de rederij, want de keukens staan aan wal en de gerechten worden vooraf bereid.
Welk menu bij welke avond past
Voor afwisseling en vier volle gangen met drankjes geeft LOVERS de meeste borden voor je geld. Voor eten op restaurantniveau is Aemstelland de sterkere keuze, en de 4,7 uit 300+ reviews op GetYourGuide bevestigt dat.
Neem de tijd voor de maaltijd als het kan. LOVERS duurt 2 uur en Aemstelland 2 uur en 15 minuten, tegen 1,5 uur op de pizzaboot, dus de langere cruises passen bij een rustig diner met gesprekken tussen de gangen.
De pizzaboot is de makkelijke keuze voor gezinnen, zoals onze gids over varen met kinderen laat zien. Is de maaltijd de reden voor je avond, lees dan ook onze vergelijking van salonboot en glazen dak, want de boot bepaalt hoe het eten bij je komt.