Vad du äter på en middagskryssning på Amsterdams kanaler
De fyra middagskryssningarna här bjuder på mat på helt olika sätt, från en enda pizza till tre restaurangrätter som hämtas under färden. Den här guiden går igenom varje meny så som bokningssidorna beskriver den, och vad recensenterna tyckte om tallrikarna som kom till deras bord.
Fyra kök, fyra sätt att äta
Ingen av kryssningarna serverar middag på samma sätt. LOVERS har en fast meny i fyra rätter, Aemstelland hämtar tre rätter från en restaurang, Stromma ger en pizza per person och Boat Boys låter sällskapet välja restaurang.
Rätterna nedan kommer från bokningssidorna. Menyer kan ändras, och Aemstelland kallar sin för ett exempel, så läs bokningssidan igen innan du bokar. Priserna jämförs i vår prisguide.
LOVERS, en meny per bokning
På LOVERS-kryssningen (~85 €) väljer du kött, fisk eller vegetariskt när du bokar. Varje bokning får en meny, så ett sällskap som vill blanda bör göra separata bokningar i samma namn och sitter ändå tillsammans.
Först kommer bröd med smör och olja, enligt Viators bokningssida. Alla menyer har sedan grön ärtsoppa med grillad grön sparris, och alla avslutas med en tiramisu gjord på holländska stroopwafels.
- Köttmenyn börjar med råbiff, pocherad äggula, piccalilli och brioche, sedan grytstekt nötkött med potatiskräm och balsamicosås
- Fiskmenyn börjar med husets rökta lax, rostad potatissallad och wasabimajonnäs, sedan torsk bakad i skinnet med potatiskräm och beurre blanc med lime
- Den vegetariska menyn börjar med en briochebulle med äggröra, spenat, fetaost och avokado, sedan lasagne med rostade grönsaker och kryddig italiensk ost
Den svaga punkten syns i omdömena. Några gäster tyckte att rätterna var ljumna när de kom fram, och en tyckte att etiketten ”fyra rätter” lovade mer än portionerna höll. Räkna med en bra fast middag på en stor båt snarare än en restaurangmåltid.
Aemstelland, rätterna hämtas varma
Aemstellands middag för ~115 € inleds med ett välkomstglas prosecco, med en alkoholfri variant att välja, och smårätter. Båten gör sedan korta stopp vid sin partnerrestaurang Le Hollandais för att hämta varje rätt varm.
Viator visar en exempelmeny som kan ändras. Den liknar ett litet restaurangkort, med ett val vid varje rätt.
- Förrätter som inlagd lax, råbiff eller en tryffelsallad med kronärtskocka och getost
- Varmrätter som entrecote eller havsabborre med risotto, eller gnocchi med grönsaker
- Efterrätter som cheesecake med pistage, eller kokt päron med vaniljmascarpone
Tre rätter från ett restaurangkök
Aemstellands salongsbåt från Zwanenburgwal, med prosecco, smårätter och rätter som hämtas varma längs vägen. Dryck efter det första glaset kostar extra.
Recensenter nämner att maten kommer varm, vilket är vad stoppen vid restaurangen är till för. Baksidan är priset, eftersom vin och all annan dryck tillkommer, som vår dryckesguide förklarar.
Stromma, en pizza per person
Strommas pizzakryssning (~34 €) håller middagen enkel. Varje gäst får en New York Pizza, som hämtas under färden och serveras het, med nötter ombord till drycken.
Du väljer bland fem pizzor: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii eller Chili Chicken. En recensent nämner ett veganskt alternativ, så fråga rederiet efter bokningen om du behöver ett.
Nötterna spelar roll för den som är nötallergiker, eftersom bokningssidan säger att kryssningen inte passar dem. En pizza är en blygsam middag för en hungrig vuxen, så planera ett mellanmål efteråt om du äter mycket.
Boat Boys, en restaurang du väljer själv
Boat Boys (~371 € för båten) fungerar annorlunda än de delade kryssningarna. Sällskapet väljer en av flera restauranger i Amsterdam före kryssningen, och sedan beställer varje gäst två rätter à la carte som serveras ombord.
Viators exempelrätter är bland annat pumpasoppa och arancini med svamp (båda veganska), laxtartar, havsabborre och shepherd's pie. Bavette tataki finns också med, och persikokaka, en vegansk trifle eller en ostbricka kan avsluta måltiden.
Vad du kan beställa beror på vilken restaurang du väljer, så be om menyn när du bokar. Vår guide om privat kryssning går igenom resten av kvällen ombord.
Vegetariskt, veganskt och allergier
Vegetarianer blir väl omhändertagna på alla fyra kryssningarna. LOVERS har en hel vegetarisk meny, Aemstellands exempelmeny har en vegetarisk förrätt och varmrätt, Stromma bakar en Margherita och en Californian Veggie, och Boat Boys visar veganska rätter.
Veganer har färre säkra alternativ. Boat Boys har veganska rätter i sina exempel och en recensent på Stromma nämner ett veganskt alternativ, medan du på de två andra kryssningarna bör skriva till rederiet efter bokningen.
Nötallergi utesluter pizzabåten. För andra allergier, kontakta rederiet via din bokning i god tid före dagen, eftersom köken ligger i land och rätterna lagas i förväg.
Vilken meny passar vilken kväll
För variation och fyra hela rätter med dryck ger LOVERS flest tallrikar för pengarna. För mat som ligger närmare en restaurangs nivå är Aemstelland det starkare valet, och dess 4,7 av 300+ omdömen på GetYourGuide bekräftar det.
Ge måltiden tid om du kan. LOVERS varar 2 timmar och Aemstelland 2 timmar och 15 minuter, mot 1,5 timme på pizzabåten, så de längre kryssningarna passar en lugn middag med samtal mellan rätterna.
Pizzabåten är det enkla familjevalet, som vår guide om kryssning med barn visar. Om måltiden är anledningen till din kväll, läs också vår jämförelse mellan salongsbåt och glastak, eftersom båten påverkar hur maten når dig.