Mitä Amsterdamin kanavien illallisristeilyllä syödään
Täällä esitellyt neljä illallisristeilyä ruokkivat sinut hyvin eri tavoin, yhdestä pizzasta kolmeen matkan varrelta haettuun ravintolaruokalajiin. Tämä opas käy jokaisen menun läpi varaussivujen kuvausten mukaan ja kertoo, mitä arvioijat sanoivat pöytään tulleista annoksista.
Neljä keittiötä, neljä tapaa syödä
Mikään näistä risteilyistä ei tarjoile illallista samalla tavalla. LOVERSilla on kiinteä neljän ruokalajin menu, Aemstelland hakee kolme ruokalajia ravintolasta, Stromma tuo jokaiselle yhden pizzan ja Boat Boysilla ryhmä valitsee ravintolan.
Alla olevat annokset ovat varaussivuilta. Menut voivat muuttua, ja Aemstelland kutsuu omaansa esimerkiksi, joten lue varaussivu uudelleen ennen varaamista. Hintoja vertaillaan hintaoppaassamme.
LOVERS, yksi menu varausta kohden
LOVERS-risteilyllä (~85 €) valitset lihan, kalan tai kasvisruoan varatessasi. Jokainen varaus saa yhden menun, joten seurueen, joka haluaa eri menuja, kannattaa tehdä erilliset varaukset samalla nimellä, ja se istuu silti yhdessä.
Ensin tulee leipää voin ja öljyn kera, Viatorin varaussivun mukaan. Joka menussa on sitten vihreää hernekeittoa grillatun vihreän parsan kera, ja jokainen päättyy hollantilaisista stroopwafeleista tehtyyn tiramisuun.
- Lihamenu alkaa naudan tartarilla, haudutetulla keltuaisella, piccalillillä ja briossilla, ja jatkuu naudanpadalla, perunakreemillä ja balsamicokastikkeella
- Kalamenu alkaa talon savustamalla lohella, paahdetulla perunasalaatilla ja wasabimajoneesilla, ja jatkuu nahkoineen uunissa paistetulla turskalla, perunakreemillä ja limetti-beurre blancilla
- Kasvismenu alkaa briossisämpylällä, jossa on munakokkelia, pinaattia, fetaa ja avokadoa, ja jatkuu paahdettujen kasvisten lasagnella ja tulisella italialaisella juustolla
Heikko kohta näkyy arvioissa. Osa vieraista sai annokset haaleina, ja yhden mielestä ”4 ruokalajia” lupasi annoksista liikoja. Odota hyvää kiinteää illallista isossa veneessä, älä ravintola-ateriaa.
Aemstelland, ruokalajit haetaan lämpiminä
Aemstellandin illallinen hintaan ~115 € alkaa tervetuliaislasillisella Proseccoa, jonka saa myös alkoholittomana, ja pikkupaloilla. Vene pysähtyy sitten hetkeksi yhteistyöravintolansa Le Hollandais'n luona hakemaan jokaisen ruokalajin lämpimänä.
Viatorissa on esimerkkimenu, joka voi muuttua. Se näyttää pienen ravintolan ruokalistalta, ja jokaisessa ruokalajissa on valinnanvaraa.
- Alkuruokina esimerkiksi marinoitua lohta, pihvitartaria tai tryffeli-artisokkasalaattia vuohenjuuston kera
- Pääruokina entrecôtea tai meribassia risoton kera tai gnocchia kasvisten kera
- Jälkiruokina juustokakkua pistaasin kera tai haudutettua päärynää vaniljamascarponen kera
Kolme ruokalajia ravintolan keittiöstä
Aemstellandin salonkivene Zwanenburgwalilta, Proseccoa, pikkupaloja ja reitin varrelta lämpiminä haetut ruokalajit. Ensimmäisen lasin jälkeen juomat maksavat erikseen.
Arvioijat mainitsevat ruoan tulevan lämpimänä, ja juuri sitä varten ravintolapysähdykset ovat. Vastapainona on hinta, koska viini ja kaikki muut juomat tulevat päälle, kuten juomaoppaamme selittää.
Stromma, yksi pizza kullekin
Stromman pizzaristeily (~34 €) pitää illallisen yksinkertaisena. Jokainen vieras saa yhden New York Pizzan, joka haetaan matkan varrelta ja tarjoillaan kuumana, ja juomien seuraksi veneessä on pähkinöitä.
Valitset viidestä pizzasta: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii tai Chili Chicken. Yksi arvioija mainitsee vegaanisen vaihtoehdon, joten kysy varustamolta varauksen jälkeen, jos tarvitset sellaisen.
Pähkinät ovat tärkeä tieto pähkinäallergisille, sillä varaussivun mukaan risteily ei sovi heille. Yksi pizza on vaatimaton illallinen nälkäiselle aikuiselle, joten suunnittele jälkeenpäin välipala, jos syöt paljon.
Boat Boys, itse valittu ravintola
Boat Boys (~371 € koko vene) toimii eri tavalla kuin jaetut risteilyt. Ryhmänne valitsee ennen risteilyä yhden useista Amsterdamin ravintoloista, ja sitten jokainen vieras tilaa kaksi ruokalajia à la carte, ja ne tarjoillaan veneessä.
Viatorin esimerkkiannoksia ovat kurpitsakeitto ja sieniarancinit (molemmat vegaanisia), lohitartar, meribassi ja shepherd's pie. Listalla on myös bavette-tatakia, ja aterian voi päättää persikkakakkuun, vegaaniseen trifleen tai juustolautaseen.
Tilattavat annokset riippuvat valitsemastanne ravintolasta, joten pyydä sen ruokalista varatessasi. Yksityisristeilyoppaamme kertoo muusta illasta veneessä.
Kasvis, vegaani ja allergiat
Kasvissyöjistä huolehditaan kaikilla neljällä risteilyllä. LOVERSilla on täysi kasvismenu, Aemstellandin esimerkkimenussa on kasvisalkuruoka ja -pääruoka, Stromma paistaa Margheritan ja Californian Veggien, ja Boat Boys näyttää vegaanisia annoksia.
Vegaaneille varmoja vaihtoehtoja on vähemmän. Boat Boysin esimerkeissä on vegaanisia annoksia ja yksi Stromman arvioija mainitsee vegaanisen vaihtoehdon, mutta kahdella muulla risteilyllä kannattaa viestiä varustamolle varauksen jälkeen.
Pähkinäallergia sulkee pizzaveneen pois. Muista allergioista ota yhteyttä varustamoon varauksesi kautta hyvissä ajoin ennen risteilypäivää, sillä keittiöt ovat maissa ja annokset valmistetaan etukäteen.
Mikä menu sopii mihinkin iltaan
Vaihtelua ja neljä täyttä ruokalajia juomineen haluavalle LOVERS antaa hinnallaan eniten lautasia. Ravintolatasoa lähempänä olevaan ruokaan Aemstelland on vahvempi valinta, ja sen GetYourGuide-arvosana 4,7 (300+ arviota) tukee sitä.
Anna aterialle aikaa, jos voit. LOVERS kestää 2 tuntia ja Aemstelland 2 tuntia 15 minuuttia, pizzaveneen 1,5 tuntia vastaan, joten pidemmät risteilyt sopivat hitaaseen illalliseen, jossa ruokalajien välissä ehtii jutella.
Pizzavene on helppo valinta perheelle, kuten oppaamme lasten kanssa risteilemisestä näyttää. Jos ateria on illan syy, lue myös salonkiveneen ja lasikaton vertailumme, sillä vene vaikuttaa siihen, miten ruoka tulee pöytääsi.