Hvað þú borðar í kvöldverðarsiglingu um síki Amsterdam
Siglingarnar fjórar hér gefa þér að borða á mjög ólíkan hátt, allt frá einni pítsu til þriggja veitingahúsarétta sem eru sóttir á leiðinni. Þessi leiðarvísir fer yfir hvern matseðil eins og bókunarsíðurnar lýsa honum, og hvað gestir sögðu um diskana sem komu á borðið þeirra.
Fjögur eldhús, fjórar leiðir til að borða
Engar tvær af þessum siglingum bera fram kvöldverð á sama hátt. LOVERS er með fastan fjórrétta matseðil, Aemstelland sækir þrjá rétti á veitingastað, Stromma færir hverjum gesti eina pítsu og hjá Boat Boys velur hópurinn veitingastaðinn.
Réttirnir hér fyrir neðan eru teknir af bókunarsíðunum. Matseðlar geta breyst, og Aemstelland kallar sinn matseðil sýnishorn, svo lestu bókunarsíðuna aftur áður en þú bókar. Fargjöldin eru borin saman í leiðarvísinum okkar um verð.
LOVERS, einn matseðill á hverja bókun
Í LOVERS-siglingunni (~85 EUR) velurðu kjöt, fisk eða grænmetisrétti þegar þú bókar. Hver bókun fær einn matseðil, svo hópur sem vill blanda ætti að gera aðskildar bókanir á sama nafni og getur samt setið saman.
Fyrst kemur brauð með smjöri og olíu, samkvæmt bókunarsíðunni á Viator. Á öllum matseðlum er svo græn baunasúpa með grilluðum grænum aspas, og allir enda á tiramisu gerðu úr hollenskum stroopwafel-kökum.
- Kjötmatseðillinn byrjar á nautatartar með pocheraðri eggjarauðu, piccalilli og brioche, svo kemur nautapottréttur með kartöflukremi og balsamiksósu
- Fiskmatseðillinn byrjar á heimareyktum laxi, salati úr ofnbökuðum kartöflum og wasabimajónesi, svo kemur þorskur bakaður í roðinu með kartöflukremi og beurre blanc með límónu
- Grænmetismatseðillinn byrjar á briochebollu með hrærðum eggjum, spínati, fetaosti og avókadó, svo kemur lasagna með ofnbökuðu grænmeti og sterkum ítölskum osti
Veiki bletturinn kemur fram í umsögnunum. Sumum gestum þóttu réttirnir orðnir hálfvolgir þegar þeir komu á borðið, og einum fannst heitið „4 rétta“ lofa meiru en skammtarnir stóðu undir. Búðu þig undir góðan fastan kvöldverð á stórum báti frekar en veitingahúsamáltíð.
Aemstelland, réttir sóttir heitir
Kvöldverður Aemstelland á ~115 EUR hefst á móttökuglasi af Prosecco, sem fæst líka óáfengt, og smáréttum. Báturinn stoppar svo stutt við samstarfsveitingastaðinn Le Hollandais til að sækja hvern rétt heitan.
Viator sýnir sýnishorn af matseðli sem getur breyst. Hann minnir á lítinn veitingahúsamatseðil, með vali í hverjum rétti.
- Forréttir eins og marineraður lax, steikartartar eða salat með ætiþistlum, trufflum og geitaosti
- Aðalréttir eins og entrecote eða vartari með risotto, eða gnocchi með grænmeti
- Eftirréttir eins og ostakaka með pistasíum, eða soðin pera með vanillumascarpone
Þrír réttir úr eldhúsi veitingastaðar
Salonbátur Aemstelland frá Zwanenburgwal, með Prosecco, smáréttum og réttum sem eru sóttir heitir á leiðinni. Drykkir eftir fyrsta glasið kosta aukalega.
Gestir nefna að maturinn komi heitur á borðið, en til þess eru stoppin við veitingastaðinn. Gallinn er verðið, því vín og allir aðrir drykkir bætast við, eins og leiðarvísir okkar um drykki útskýrir.
Stromma, ein pítsa á mann
Pítsusigling Stromma (~34 EUR) heldur kvöldverðinum einföldum. Hver gestur fær eina New York Pizza, sem er sótt á leiðinni og borin fram heit, og hnetur eru um borð með drykkjunum.
Þú velur úr fimm pítsum: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii eða Chili Chicken. Einn gestur nefnir vegan kost í umsögn sinni, svo spyrðu útgerðina eftir bókun ef þú þarft á honum að halda.
Hneturnar skipta máli fyrir alla með hnetuofnæmi, því á bókunarsíðunni stendur að siglingin henti þeim ekki. Ein pítsa er hófleg máltíð fyrir svangan fullorðinn, svo gerðu ráð fyrir snarli á eftir ef þú borðar mikið.
Boat Boys, veitingastaður að eigin vali
Boat Boys (~371 EUR fyrir bátinn) virkar öðruvísi en sameiginlegu siglingarnar. Hópurinn velur einn af nokkrum veitingastöðum í Amsterdam fyrir siglinguna og svo pantar hver gestur tvo rétti af matseðli, sem eru bornir fram um borð.
Meðal sýnishorna Viator eru graskerssúpa og arancini með sveppum (hvort tveggja vegan), laxatartar, vartari og smalabaka (shepherd's pie). Bavette tataki er líka á listanum, og ferskjukaka, vegan trifle eða ostabakki geta lokið máltíðinni.
Það sem þú getur pantað fer eftir veitingastaðnum sem þú velur, svo biddu um matseðilinn hans þegar þú bókar. Leiðarvísir okkar um einkasiglingu fer yfir restina af kvöldinu um borð.
Grænmetisætur, vegan og ofnæmi
Grænmetisætur fá sitt í öllum fjórum siglingunum. LOVERS er með heilan grænmetismatseðil, í sýnishorni Aemstelland er grænmetisforréttur og -aðalréttur, Stromma bakar Margherita og Californian Veggie, og Boat Boys sýnir vegan rétti.
Vegan fólk hefur færri örugga kosti. Boat Boys nefnir vegan rétti í sýnishornum sínum og einn gestur Stromma nefnir vegan kost, en í hinum tveimur siglingunum ættirðu að senda útgerðinni skilaboð eftir bókun.
Hnetuofnæmi útilokar pítsubátinn. Ef um annað ofnæmi er að ræða skaltu hafa samband við útgerðina í gegnum bókunina löngu fyrir siglingardaginn, því eldhúsin eru í landi og réttirnir eru undirbúnir fyrirfram.
Hvaða matseðill hentar hvaða kvöldi
Fyrir fjölbreytni og fjóra fulla rétti með drykkjum gefur LOVERS flesta diska fyrir fargjaldið. Fyrir eldamennsku nær því sem gerist á veitingastað er Aemstelland sterkari kostur, og einkunnin 4,7 úr 300+ umsögnum á GetYourGuide styður það.
Gefðu máltíðinni tíma ef þú getur. LOVERS siglir í 2 klukkustundir og Aemstelland í 2 klukkustundir og 15 mínútur, á móti 1,5 klukkustund á pítsubátnum, svo lengri siglingarnar henta rólegum kvöldverði með spjalli milli rétta.
Pítsubáturinn er þægilegi fjölskyldukosturinn, eins og leiðarvísir okkar um siglingar með börnum sýnir. Ef máltíðin er ástæðan fyrir kvöldinu skaltu líka lesa samanburð okkar á salonbát og glerþaki, því báturinn ræður því hvernig maturinn berst til þín.