Dette spiser du på et middagscruise på kanalene i Amsterdam
De fire middagscruisene her mater deg på svært ulike måter, fra én enkelt pizza til tre restaurantretter som hentes underveis. Denne guiden går gjennom hver meny slik bookingsidene beskriver den, og hva anmelderne sa om tallerkenene som kom til bordet.
Fire kjøkken, fire måter å spise på
Ingen av disse cruisene serverer middag på samme måte. LOVERS har en fast meny med fire retter, Aemstelland henter tre retter fra en restaurant, Stromma kommer med én pizza hver, og hos Boat Boys velger gruppen selv restauranten.
Rettene nedenfor er hentet fra bookingsidene. Menyer kan endres, og Aemstelland kaller sin egen et eksempel, så les bookingsiden igjen før du booker. Prisene sammenlignes i vår prisguide.
LOVERS, én meny per bestilling
På LOVERS-cruiset (~85 €) velger du kjøtt, fisk eller vegetar når du booker. Hver bestilling får én meny, så et selskap som vil blande, bør lage separate bestillinger i samme navn, og dere sitter likevel sammen.
Først kommer brød med smør og olje, ifølge bookingsiden hos Viator. Alle menyene har så grønn ertesuppe med grillet grønn asparges, og alle avsluttes med en tiramisu laget med nederlandske stroopwafler.
- Kjøttmenyen begynner med biff tartar, pochert eggeplomme, piccalilli og brioche, deretter oksegryte med potetkrem og balsamicosaus
- Fiskemenyen begynner med husets røkte laks, ovnsbakt potetsalat og wasabimajones, deretter torsk bakt i skinnet med potetkrem og beurre blanc med lime
- Vegetarmenyen begynner med en briochebolle med eggerøre, spinat, feta og avokado, deretter lasagne med ovnsbakte grønnsaker og krydret italiensk ost
Det svake punktet viser seg i omtalene. Noen gjester syntes rettene var lunkne da de kom, og én mente at merkelappen «fire retter» lovte større porsjoner enn de fikk. Regn med en god fast middag på en stor båt heller enn et restaurantmåltid.
Aemstelland, retter hentet varme
Middagen hos Aemstelland til ~115 € åpner med et velkomstglass prosecco, også alkoholfri, og smaksbiter. Båten tar så korte stopp ved partnerrestauranten Le Hollandais for å hente hver rett varm.
Viator viser en eksempelmeny som kan endres. Den leses som et lite restaurantkort, med valg på hver rett.
- Forretter som syltet laks, biff tartar eller en artisjokksalat med trøffel og geitost
- Hovedretter med entrecôte eller havabbor med risotto, eller gnocchi med grønnsaker
- Desserter med ostekake med pistasj, eller kokt pære med vaniljemascarpone
Tre retter fra et restaurantkjøkken
Salongbåten til Aemstelland fra Zwanenburgwal, med prosecco, smaksbiter og retter som hentes varme langs ruten. Drikke etter det første glasset kommer i tillegg.
Anmeldere nevner at maten kommer varm, og det er nettopp det restaurantstoppene er til for. Ulempen er prisen, fordi vin og all annen drikke kommer i tillegg, som vår guide til drikke forklarer.
Stromma, én pizza hver
Strommas pizzacruise (~34 €) holder middagen enkel. Hver gjest får én New York Pizza, hentet underveis og servert varm, med nøtter om bord til drikken.
Du velger mellom fem pizzaer: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii eller Chili Chicken. Én anmelder nevner et vegansk alternativ, så spør rederiet etter at du har booket hvis du trenger det.
Nøttene betyr noe for alle med nøtteallergi, siden bookingsiden sier at cruiset ikke passer for dem. Én pizza er en beskjeden middag for en sulten voksen, så planlegg en matbit etterpå hvis du spiser mye.
Boat Boys, en restaurant du velger selv
Boat Boys (~371 € for båten) fungerer annerledes enn de delte cruisene. Gruppen velger en av flere restauranter i Amsterdam før cruiset, og så bestiller hver gjest to retter à la carte, servert om bord.
Eksempelrettene hos Viator omfatter gresskarsuppe og arancini med sopp (begge veganske), laksetartar, havabbor og shepherd's pie. Bavette tataki står også der, og ferskenkake, en vegansk trifle eller et ostefat kan avslutte måltidet.
Hva du kan bestille, avhenger av restauranten du velger, så be om menyen når du booker. Vår guide til privat cruise tar for seg resten av kvelden om bord.
Vegetar, vegansk og allergier
Vegetarianere blir tatt godt vare på på alle fire cruisene. LOVERS har en hel vegetarmeny, eksempelmenyen til Aemstelland har en vegetarisk forrett og hovedrett, Stromma baker en Margherita og en Californian Veggie, og Boat Boys viser veganske retter.
Veganere har færre sikre alternativer. Boat Boys har veganske retter i eksemplene sine, og én anmelder hos Stromma nevner et vegansk alternativ, mens du på de to andre cruisene bør sende en melding til rederiet etter at du har booket.
Nøtteallergi utelukker pizzabåten. Ved andre allergier bør du kontakte rederiet via bestillingen god tid før dagen, siden kjøkkenene ligger på land og rettene lages på forhånd.
Hvilken meny passer hvilken kveld
Vil du ha variasjon og fire hele retter med drikke, gir LOVERS flest tallerkener for prisen. Vil du ha mat nærmere restaurantnivå, er Aemstelland det sterkeste valget, og 4,7 fra 300+ omtaler på GetYourGuide bekrefter det.
Gi måltidet tid hvis du kan. LOVERS varer 2 timer og Aemstelland 2 timer og 15 minutter, mot 1,5 timer på pizzabåten, så de lengre cruisene passer til en rolig middag med prat mellom rettene.
Pizzabåten er det enkle valget for familier, som vår guide til cruise med barn viser. Er måltidet selve grunnen til kvelden, bør du også lese vår sammenligning av salongbåt og glasstak, fordi båten avgjør hvordan maten kommer frem til deg.