Qué se come en un crucero con cena por los canales de Ámsterdam
Los cuatro cruceros con cena de esta web te dan de comer de formas muy distintas, desde una sola pizza hasta tres platos de restaurante recogidos por el camino. Esta guía repasa cada menú tal como lo describen las fichas, junto con lo que dijeron los viajeros de los platos que llegaron a su mesa.
Cuatro cocinas, cuatro formas de cenar
No hay dos cruceros que sirvan la cena igual. LOVERS tiene un menú cerrado de cuatro platos, Aemstelland recoge tres platos de un restaurante, Stromma trae una pizza por persona y Boat Boys deja que tu grupo elija el restaurante.
Los platos de abajo salen de las fichas. Los menús pueden cambiar, y Aemstelland llama al suyo menú de ejemplo, así que vuelve a leer la ficha antes de reservar. Las tarifas se comparan en nuestra guía de precios.
LOVERS, un menú por reserva
En el crucero de LOVERS (~85 €) eliges carne, pescado o vegetariano al reservar. Cada reserva lleva un solo menú, así que un grupo que quiera mezclar debe hacer reservas separadas a nombre de la misma persona, y aun así se sentarán juntos.
Primero llega pan con mantequilla y aceite, según la ficha de Viator. Después, todos los menús tienen sopa de guisantes con espárragos verdes a la plancha, y todos terminan con un tiramisú hecho con stroopwafels holandeses.
- El menú de carne empieza con tartar de ternera, yema de huevo escalfada, piccalilli y brioche, y sigue con guiso de ternera con crema de patata y salsa balsámica
- El menú de pescado empieza con salmón ahumado en casa, ensalada de patata asada y mayonesa de wasabi, y sigue con bacalao al horno con su piel, crema de patata y beurre blanc de lima
- El menú vegetariano empieza con un bollo de brioche con huevos revueltos, espinacas, feta y aguacate, y sigue con lasaña de verduras asadas con queso italiano picante
El punto débil aparece en las opiniones. Algunos viajeros encontraron los platos tibios al llegar a la mesa, y a uno le pareció que la etiqueta «4 platos» exageraba las raciones. Cuenta con una buena cena de menú en un barco grande, no con una comida de restaurante.
Aemstelland, platos recogidos calientes
La cena de Aemstelland por ~115 € empieza con una copa de Prosecco de bienvenida, también disponible sin alcohol, y unos bocados. Después el barco hace paradas breves en su restaurante asociado, Le Hollandais, para recoger cada plato caliente.
Viator muestra un menú de ejemplo que puede cambiar. Se lee como la carta de un restaurante pequeño, con algo a elegir en cada plato.
- Entrantes como salmón marinado, steak tartar o una ensalada de alcachofa con trufa y queso de cabra
- Principales de entrecot o lubina con risotto, o ñoquis con verduras
- Postres de tarta de queso con pistacho, o pera guisada con mascarpone de vainilla
Tres platos de una cocina de restaurante
El barco salón de Aemstelland desde Zwanenburgwal, con Prosecco, unos bocados y platos recogidos calientes por el camino. Las bebidas después de la primera copa se pagan aparte.
Los viajeros cuentan que la comida llega caliente, que es justo para lo que sirven las paradas en el restaurante. La contrapartida es el precio, porque el vino y cualquier otra bebida van aparte, como explica nuestra guía de bebidas.
Stromma, una pizza por persona
El crucero de pizza de Stromma (~34 €) lo pone fácil. Cada persona recibe una New York Pizza, recogida por el camino y servida caliente, con frutos secos a bordo para acompañar las bebidas.
Eliges entre cinco pizzas: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii o Chili Chicken. Un viajero menciona una opción vegana, así que pregunta a la naviera después de reservar si la necesitas.
Los frutos secos importan si tienes alergia, porque la ficha dice que el crucero no es apto para alérgicos a los frutos secos. Una pizza es una cena modesta para un adulto con hambre, así que prevé algo para picar después si comes mucho.
Boat Boys, el restaurante que tú elijas
Boat Boys (~371 € por el barco) funciona de otra manera que los cruceros compartidos. Tu grupo elige uno de varios restaurantes de Ámsterdam antes del crucero y luego cada persona pide dos platos a la carta, que se sirven a bordo.
Entre los platos de ejemplo de Viator hay crema de calabaza y arancini de setas (ambos veganos), tartar de salmón, lubina y pastel de carne con puré. También aparece tataki de bavette, y la cena puede terminar con tarta de melocotón, un trifle vegano o una tabla de quesos.
Lo que puedes pedir depende del restaurante que elijas, así que pide su carta al reservar. Nuestra guía del crucero privado cuenta el resto de la noche a bordo.
Vegetarianos, veganos y alergias
Los vegetarianos están bien atendidos en los cuatro cruceros. LOVERS tiene un menú vegetariano completo, el menú de ejemplo de Aemstelland incluye un entrante y un principal vegetarianos, Stromma hornea una Margherita y una Californian Veggie, y Boat Boys muestra platos veganos.
Los veganos tienen menos opciones seguras. Boat Boys incluye platos veganos en sus ejemplos y un viajero de Stromma menciona una opción vegana, mientras que en los otros dos cruceros conviene escribir a la naviera después de reservar.
La alergia a los frutos secos descarta el barco de las pizzas. Para cualquier otra alergia, contacta con la naviera a través de tu reserva con bastante antelación, porque las cocinas están en tierra y los platos se preparan antes.
Qué menú encaja con cada noche
Para variedad y cuatro platos completos con bebidas, LOVERS da más platos por la tarifa. Para una cocina más cercana a la de un restaurante, Aemstelland es la mejor opción, y su 4,7 con 300+ opiniones en GetYourGuide lo respalda.
Dale tiempo a la cena si puedes. LOVERS dura 2 horas y Aemstelland 2 horas y 15 minutos, frente a 1,5 horas en el barco de las pizzas, así que los cruceros más largos van mejor para una cena lenta con conversación entre plato y plato.
El barco de las pizzas es la opción fácil para familias, como muestra nuestra guía del crucero con niños. Si la cena es el motivo de tu noche, lee también nuestra comparativa de barco salón y techo de cristal, porque el barco influye en cómo te llega la comida.