O que você come num cruzeiro com jantar pelos canais de Amsterdã
Os quatro cruzeiros com jantar daqui alimentam você de jeitos bem diferentes, de uma única pizza a três pratos de restaurante recolhidos no caminho. Este guia percorre cada cardápio como as páginas de reserva o descrevem, junto com o que os avaliadores disseram dos pratos que chegaram à mesa.
Quatro cozinhas, quatro jeitos de comer
Nenhum desses cruzeiros serve o jantar do mesmo jeito. A LOVERS tem um menu fixo de quatro pratos, a Aemstelland recolhe três pratos de um restaurante, a Stromma traz uma pizza por pessoa e a Boat Boys deixa o seu grupo escolher o restaurante.
Os pratos abaixo vêm das páginas de reserva. Os cardápios podem mudar, e a Aemstelland chama o seu de exemplo, então releia a página de reserva antes de reservar. Os preços são comparados no nosso guia de preços.
LOVERS, um menu por reserva
No cruzeiro da LOVERS (~US$ 99) você escolhe carne, peixe ou vegetariano ao reservar. Cada reserva recebe um só menu, então um grupo que queira misturar deve fazer reservas separadas no mesmo nome e mesmo assim vai sentar junto.
Primeiro vem pão com manteiga e azeite, segundo a página de reserva do Viator. Todos os menus seguem com sopa de ervilha verde com aspargos verdes grelhados, e todos terminam com um tiramisu feito com stroopwafels holandeses.
- O menu de carne começa com tartare de carne, gema pochê, piccalilli e brioche, depois ensopado de carne com creme de batata e molho balsâmico
- O menu de peixe começa com salmão defumado na casa, salada de batata assada e maionese de wasabi, depois bacalhau assado na pele com creme de batata e beurre blanc de limão
- O menu vegetariano começa com um pão brioche com ovos mexidos, espinafre, feta e abacate, depois lasanha de legumes assados com queijo italiano picante
O ponto fraco aparece nas avaliações. Alguns clientes acharam os pratos mornos quando chegaram, e uma pessoa sentiu que o rótulo “4 pratos” prometia mais do que as porções. Espere um bom jantar fixo num barco grande, não uma refeição de restaurante.
Aemstelland, pratos recolhidos quentes
O jantar da Aemstelland por ~US$ 134 começa com uma taça de Prosecco de boas-vindas, com versão sem álcool disponível, e petiscos. Depois o barco faz paradas rápidas no restaurante parceiro, o Le Hollandais, para recolher cada prato quente.
O Viator mostra um cardápio de exemplo que pode mudar. Ele lembra a carta de um pequeno restaurante, com escolha em cada etapa.
- Entradas como salmão em conserva, steak tartare ou uma salada de alcachofra trufada com queijo de cabra
- Pratos principais de entrecôte ou robalo com risoto, ou nhoque com legumes
- Sobremesas de cheesecake com pistache ou pera cozida com mascarpone de baunilha
Três pratos de uma cozinha de restaurante
O barco-salão da Aemstelland, saindo da Zwanenburgwal, com Prosecco, petiscos e pratos recolhidos quentes ao longo do trajeto. As bebidas depois da primeira taça são pagas à parte.
Os avaliadores comentam que a comida chega quente, e é para isso que servem as paradas no restaurante. A contrapartida é o preço, porque o vinho e todas as outras bebidas são cobrados à parte, como explica o nosso guia das bebidas.
Stromma, uma pizza por pessoa
O cruzeiro da pizza da Stromma (~US$ 39) mantém o jantar simples. Cada pessoa recebe uma New York Pizza, recolhida no caminho e servida quente, com castanhas e amendoim a bordo para acompanhar as bebidas.
Você escolhe entre cinco pizzas: Margherita, Californian Veggie, Pepperoni, Hawaii ou Chili Chicken. Um avaliador menciona uma opção vegana, então pergunte à empresa depois de reservar se precisar de uma.
As castanhas e o amendoim importam para quem tem alergia a castanhas ou amendoim, já que a página de reserva diz que o cruzeiro não é indicado para essas pessoas. Uma pizza é um jantar modesto para um adulto com fome, então planeje um lanche depois se você come bem.
Boat Boys, um restaurante à sua escolha
A Boat Boys (~US$ 432 pelo barco) funciona de um jeito diferente dos cruzeiros compartilhados. O seu grupo escolhe um entre vários restaurantes de Amsterdã antes do cruzeiro, e depois cada pessoa pede dois pratos à la carte, servidos a bordo.
Os pratos de exemplo do Viator incluem sopa de abóbora e arancini de cogumelos (ambos veganos), tartare de salmão, robalo e shepherd's pie. Também aparece bavette tataki, e bolo de pêssego, um trifle vegano ou uma tábua de queijos podem fechar a refeição.
O que dá para pedir depende do restaurante escolhido, então peça a carta dele ao reservar. O nosso guia do cruzeiro privado cobre o resto da noite a bordo.
Vegetarianos, veganos e alergias
Os vegetarianos são bem atendidos nos quatro cruzeiros. A LOVERS tem um menu vegetariano completo, o exemplo da Aemstelland lista entrada e prato principal vegetarianos, a Stromma faz uma Margherita e uma Californian Veggie, e a Boat Boys mostra pratos veganos.
Os veganos têm menos opções garantidas. A Boat Boys lista pratos veganos nos exemplos e um avaliador da Stromma menciona uma opção vegana, enquanto nos outros dois cruzeiros é melhor mandar mensagem à empresa depois de reservar.
Alergia a castanhas ou amendoim descarta o barco da pizza. Para qualquer outra alergia, fale com a empresa pela sua reserva bem antes do dia, já que as cozinhas ficam em terra e os pratos são preparados com antecedência.
Qual cardápio combina com qual noite
Para variedade e quatro pratos completos com bebidas, a LOVERS dá mais comida pelo preço. Para uma cozinha mais perto da de um restaurante, a Aemstelland é a escolha mais forte, e a nota 4,7 com 300+ avaliações no GetYourGuide confirma isso.
Dê tempo à refeição se puder. A LOVERS dura 2 horas e a Aemstelland 2 horas e 15 minutos, contra 1 hora e meia no barco da pizza, então os cruzeiros mais longos combinam com um jantar sem pressa e conversa entre os pratos.
O barco da pizza é a escolha fácil para famílias, como mostra o nosso guia do passeio com crianças. Se a refeição é o motivo da sua noite, leia também a nossa comparação entre barco-salão e teto de vidro, porque o barco define como a comida chega até você.